Buenas tardes, Hace bastante tiempo que no he añadido ninguna entrada nueva y la verdad es que he estado experimentando algunos cambios muy interesantes en mi vida, que me han mantenido muy, muy ocupada! Me surgió la oportunidad de trabajar como docente para impartir varios talleres y uno de ellos relacionado con la cocina. Así que mientras lo preparaba y lo impartí no me quedó mucho tiempo libre. El 1er Taller de Cocina para la 3ª Edad pasó volando. Disfruté mucho con esta experiencia, he conocido personas muy entrañables y no se por qué a este colectivo de personas mayores les llamamos 3ª Edad, porque de 3ª no tienen nada, deberíamos llamarlos la 1ª Edad, por la vitalidad que respiran y contagian, por la experiencia que acumulan, por las ganas de aprender y de compartir, por su alegría y entusiasmo y por muchas otras tantas cosas, que si empiezo a enumerar, no terminaría nunca. La cuestión, es que hemos compartido 8 sesiones de cocina muy divertidas, nos hemos conocido, hemos c...
