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¿Por qué recordamos con tanto cariño la comida casera y esos platos tan ricos de nuestras madres? Porque en cada guiso, estofado, puchero, potaje o arroz que hacían,ellas mezclaban los ingredientes + su amor por la familia y su pasión por la cocina, consiguiendo platos sabrosos y muy, muy ricos. Gracias mamá por transmitirme tantas cosas...
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Gastronomía española
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